25 November, 2021
GALL D’INDI MARINAT AMB ESPÀRRECS EN CONSERVA
Ingredients (Per persona): 120 g de gall d’indi. Marinat: Suc d’una taronja i espècies al gust (ex: all, pebre, comí, romaní,...
Continue Reading
25 November, 2021
PANINIS
Ingredients (Per persona): 45 g de baguette , 1-2c.s tomàquet triturat, ½ cullerada sopera de formatge ratllat, orenga, pebre, 1 c.s...
Continue Reading
25 November, 2021
CRUIDITÉS AMB HUMMUS DE REMOLATXA
Ingredients: Verdures: Pastanaga, ceba tendra, pebrot vermell i verd. Per al hummus de remolatxa: 400 g de cigrons en conserva, 180g de remolatxa...
Continue Reading
22 November, 2021
Taller de salut renal a l’escola
Visitem l'Escola Pinyana d'Alfarràs per realitzar el taller de salut renal amb l'alumnat de cicle superior i d'infantil. Expliquem la importància dels...
Continue Reading
12 November, 2021
Pa de pessic de Carabassa amb Espècies
INGREDIENTS 250g de farina segons tolerància i preferències (blat, blat de moro, arròs…) 2 ous sencers + 2 clares. 1 iogurt natural 2 c.s d'Oli d'oliva...
Continue Reading
3 November, 2021
Melmelada de Figues
INGREDIENTS 500 g de figues 150ml d'aigua Canyella o altres espècies al gust (opcional) ELABORACIÓ Rentem les figues una a una. Tallem la part de dalt i les...
Continue Reading
29 October, 2021
Panellets de Llimona
INGREDIENTS 2 patates mitjanes. 350 g de farina d'ametlla. 1 ous sencer (+1 per a pintar) 200g sucre Ratlladura d'una llimona mitjana. Toc de clau i canyella (opcional) PREPARACIÓ Pelem,...
Continue Reading
1 September, 2021
CARROT PANCAKES
INGREDIENTS (Per persona) 30-40 g de farina (blat, blat de moro, blat negre, arròs…). 2 clares d'ou. Pastanaga petita ratllada. Polsim de llevat en pols,...
Continue Reading
23 July, 2021
Granissat de Síndria
Ingredients (Per 2-3 persones) 250 g de síndria sense llavors Suc d'una llimona. Fulles d'alfàbrega, menta o menta. ...
Continue Reading
3 June, 2021
Crema de Pastisseria
Ingredients 2 rovells d'ou + 2 clares 50 g de maizena 500 ml de beguda d'arròs Branca de canyella Closca de llimona Endolcidor a l'gust (sucre, stevia,...
Continue Reading
29 April, 2021
VITAMINA D
¿Saps que els malalts renals solen tenir nivells de Vitamina D deficients? Beneficis de tenir un nivell adequat de Vitamina D en...
Continue Reading