Visitem l’Escola Pinyana d’Alfarràs per realitzar el taller de salut renal amb l’alumnat de cicle superior i d’infantil.
Expliquem la importància dels ronyons, quina és la seva funció al nostre cos, què passa quan no funcionen i com tenir-ne cura. Acabem amb l’activitat que més agrada, pintar samarretes personalitzades amb missatges...
Llegir més »
INGREDIENTS
250g de farina segons tolerància i preferències (blat, blat de moro, arròs…)
2 ous sencers + 2 clares.
1 iogurt natural
2 c.s d’Oli d’oliva verge extra
150g de carabassa cuita
Edulcorant al gust (Stevia, eritritol, sucre, mel…).
Canyella, clau, nou moscada i gingebre en pols.
1 sobre de llevat químic.
ELABORACIÓ:
Llegir més »
500 g de figues
150ml d’aigua
Canyella o altres espècies al gust (opcional)
ELABORACIÓ
Rentem les figues una a una.
Tallem la part de dalt i les trossegem en tres o quatre trossos.
Afegim les figues a una cassola amb l’aigua i la canyella i els coem a foc mig-baix durant uns...
Llegir més »
INGREDIENTS
2 patates mitjanes.
350 g de farina d’ametlla.
1 ous sencer (+1 per a pintar)
200g sucre
Ratlladura d’una llimona mitjana.
Toc de clau i canyella (opcional)
PREPARACIÓ
Pelem, trossegem i rentem les patates. Les escaldem 7-8 minuts i les posem en remull 4 hores.
ELABORACIÓ
Tornem a bullir les patates...
Llegir més »
De lluny sento el meu nom, algú em crida… de lluny. Veus molt conegudes em porten sense dificultat al conscient. Obro els ulls i la llum no m’ofèn, em rep amb un blau dispers pel capvespre que em dóna comoditat a la vista, encara que no sàpiga en quin moment...
Llegir més »
INGREDIENTS (Per persona)
30-40 g de farina (blat, blat de moro, blat negre, arròs…).
2 clares d’ou.
Pastanaga petita ratllada.
Polsim de llevat en pols, canyella i nou moscada.
Ratlladura de llimona.
OVE. (Oli d’oliva verge Extra)
Edulcorant opcional. C.p de mel o edulcorant (eritritol, stevia…).
Frosting (opcional): 2 C.p de iogurt...
Llegir més »
2 rovells d’ou + 2 clares
50 g de maizena
500 ml de beguda d’arròs
Branca de canyella
Closca de llimona
Endolcidor a l’gust (sucre, stevia, mel …).
Apartem un got (200 ml) de la beguda d’arròs per diluir-hi la maizena.
elaboracióEn un pot, hi afegim la beguda d’arròs (apartem un...
Llegir més »
¿Saps que els malalts renals solen tenir nivells de Vitamina D deficients?
Beneficis de tenir un nivell adequat de Vitamina D en malaltia renal
BENEFICIS DE LA CURCUMA PER LA TEVA SALUT RENAL
Sabies que la curcuma es protectora del ronyó? (1)
1-melatonina in chronic kidney disease: a promising chronotherapy targeting the intrarenal renin-angiotensin system. Hypertension research, 42, pages 920-923 (2019).
A través de quins mecanismes pot la melatonina promoure la regeneració del ronyó?
INGREDIENTS
Mitja barra de pa blanc del dia anterior.
400 ml de llet d’arròs.
1 ou sencer.
Branca de canyella
Pell de llimona o taronja.
20 g de stevia o un altre endolcidor. Opcional mel o sucre.
Oli d’oliva verge extra.
Canyella en pols.
ELABORACIÓ
Tallar el pa a llesques i posar-lo en...
Llegir més »
