INGREDIENTS
- 1 carabassó
- 1 terrina de mató
- 1 granada
Preparació:
Tallar el carabassó en làmines fines amb ajuda d’una mandolina, tallador de formatges, o un ganivet ben esmolat.
Posar en cada làmina una cullerada de mató (10 grs aprox) i enrotllar.
Mantenir el rotllet amb un escuradents
Emplenar la part de dalt amb magrana
Amanir amb una vinagreta d’oli d’oliva verge...
Llegir més »
Patir Malaltia Renal Crònica -MRC- té una repercussió molt negativa en la qualitat de vida dels afectats i en la de les seves famílies. A més a més de precisar un Tractament Renal Substitutiu -diàlisi o trasplantament-, es necessita afrontar la malaltia i formar-se per a aconseguir el màxim nivell...
Llegir més »
Ahir vam celebrar la VII Mostra de curts per la donació d’òrgans, un acte molt emotiu que va retre el tan merescut homenatge als donants i les seves famílies.
Estudiants de CAS (Creativitat, Activitat i Servei) de Primer de Batxillerat Internacional de l’Institut Josep Lladonosa de Lleida i de APS (Aprenentatge i Servei) de...
Llegir més »
En aquest dia internacional de la infermera, vull donar el meu més profund agraïment a aquestes veritables professionals, en particular al grup de diàlisi peritoneal de l’Hospital Arnau de Lleida.
La seva simpatia el seu carinyo, el seu bon tracte i sobretot la seva gran professionalitat fan que sigui una...
Llegir més »
12 de maig Dia de Infermeria
Des de molt jove tinc malalties cròniques i especialment insuficiència renal. Explico una de les meves anècdotes de vida que és exemple del seu treball.
Un dia acabada de trasplantar de ronyó, que també té una història a part, jo dormida, semblava que tot anava...
Llegir més »
Recentment s’han celebrat tant el Dia mundial de l’obesitat com el del ronyó. Aquestes dues malalties no són independents, i usualment són complementàries una amb l’altra. S’ha observat una relació causal entre l’obesitat i la incidència de malaltia renal crònica. Aquesta relació ja s’observa des del sobrepès. La població de...
Llegir més »