C/ Enric Granados, 3, 1º 25006 - Lleida 973 241 041 - 638 187 503

Recetas

POLVORONES CASEROS

Ingredientes (Aprox, 14 porciones): 250 g de harina al gusto (trigo, maíz, arroz…). 150 g de mantequilla. 150g de azúcar Canela y nuez moscada en polvo. 1...

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PANINIS

Ingredientes (Por persona): 45 g de baguette , 1-2c.s tomate triturado, ½ cucharada sopera de queso rallado, orégano, pimienta, 1 c.s de champiñones laminados...

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Crudités con hummus de remolacha

Ingredientes: Verduras: Zanahoria, cebolleta, pimiento rojo y verde. Para el hummus de remolacha: 400 g de garbanzos en conserva, 180g de remolacha cocida, 1 limón, 1 cucharada de tahina, 1...

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MERMELADA DE HIGOS

INGREDIENTES 500 g de higos  150ml de agua Canela u otras especias al gusto (opcional)  ELABORACIÓN  Lavamos los higos uno a uno.  ...

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Panellets de Limón

INGREDIENTES 2 patatas medianas. 350 g de harina de almendra. 1 huevos entero (+1 para pintar) 200g azúcar Ralladura de un limón mediano. Toque de clavo y...

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TORTITAS CARROT CAKE

INGREDIENTES (Por persona) 30-40 g de harina (trigo, maíz, trigo sarraceno, arroz…).  2 claras de huevo.  Zanahoria pequeña rallada.  Pizca de...

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GRANIZADO DE SANDÍA

Para 2-3 personas:  Ingredientes: 250 g de sandía sin pepitas Zumo de un limón.  Hojas de albahaca, hierbabuena o menta.  Opcional: Endulzante (miel, eritritol, estevia...

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Crema Pastelera

Ingredientes 2 yemas de huevo + 2 claras 50 g de maicena 500 ml de bebida de arroz Rama de canela Cáscara de limón Endulzante al gusto...

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Torrijas

INGREDIENTES Media barra de pan blanco del día anterior. 400 ml de leche de arroz. 1 huevo entero. Rama de canela Piel de limón o...

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DESAYUNOS RENALES

 TOSTADA DE PIQUILLOS CON QUESO FRESCO Ingredientes: 30-40g Pan blanco tostado sin sal 2 pimientos del piquillo en conserva 25 g de queso fresco...

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