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PECHUGA DE POLLO VILLARROY

INGREDIENTES para 4 personas:   2 pechugas de pollo. Hierbas aromáticas al gusto (perejil, laurel, tomillo…). Salsa: 1-2 cucharadas soperas de aceite de oliva. 50g de harina. ½...

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PAPILLOTE DE VERDURAS

INGREDIENTES para 4 personas: 2 puerros. 200g de zanahorias. 200g de calabacín. 200g de champiñones en lata. 200g de pimiento rojo. 1 rama de apio. 1 cebolla mediana. Aceite...

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MENÚ ESPECIAL DE REYES

TALLARINES A LA SALSA NEGRA   INGREDIENTES (4 raciones)                                                     4 dientes de ajo. 2 calamares medianos (250gr aprox.) 300 g de tallarines. 3 bolsas de...

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MENÚ NAVIDEÑO APTO PARA ENFERMEDAD RENAL

RISOTTO DE CHAMPIÑONES   INGREDIENTES (4 raciones)                                                     50 g de cebolla. 50g de puerro. 50 g de zanahoria. 250g de arroz (peso en crudo). ¾ litro...

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MERLUZA EN SALSA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 4 lomos de merluza 100 gr de cebolla 1 diente de ajo 1 cucharadita de perejil picado ½ vaso de vino blanco 1...

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