16 January, 2024
Croquetas de Piquillos
Ingredientes (3 raciones) 1 Cebolla pequeña Aceite de oliva virgen extra 50 ml de leche de soja 150 ml de caldo casero 3 cucharadas soperas de...
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Recetas
4 January, 2024
Salmón Miel y Mostaza
INGREDIENTES 1 Lomo de salmón congelado (500 gr aprox) 1 limón 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de AOVE 1 cucharada...
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20 December, 2023
Rollitos de Calabacín
Ingredientes: 1 calabacín 1 tarrina de requesón 1 granada Preparación: Cortar el calabacín en láminas finas con ayuda de una mandolina, cortador...
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1 February, 2023
Bacalao a la Vizcaína
INGREDIENTES (4 raciones) 400 g de bacalao fresco. Una cucharada de aceite de oliva. 2 cucharadas de harina. 300g de cebollas ...
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26 August, 2022
TOSTA DE ESCALIVADA CON QUESO
Ingredientes 1 panecillo grande de pan blanco, tostado (90 g) 180 gramos de escalivada 25 gramos de queso fresco, cabra 1 cucharada sopera de aceite...
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25 November, 2021
POLVORONES CASEROS
Ingredientes (Aprox, 14 porciones): 250 g de harina al gusto (trigo, maíz, arroz…). 150 g de mantequilla. 150g de azúcar Canela y nuez moscada en polvo. 1...
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25 November, 2021
PAVO MARINADO CON ESPÁRRAGOS EN CONSERVA
Ingredientes (Por persona): 120 g de Pavo. Marinado: Zumo de una naranja y especies al gusto (ex: ajo, pimienta, comino, romero, tomillo…). 2-3 espárragos...
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25 November, 2021
PANINIS
Ingredientes (Por persona): 45 g de baguette , 1-2c.s tomate triturado, ½ cucharada sopera de queso rallado, orégano, pimienta, 1 c.s de champiñones laminados...
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25 November, 2021
Crudités con hummus de remolacha
Ingredientes: Verduras: Zanahoria, cebolleta, pimiento rojo y verde. Para el hummus de remolacha: 400 g de garbanzos en conserva, 180g de remolacha cocida, 1 limón, 1 cucharada de tahina, 1...
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12 November, 2021
BIZCOCHO ESPECIADO DE CALABAZA
INGREDIENTES 250g de harina según tolerancia y preferencias (trigo, maíz, arroz…) 2 huevos enteros + 2 claras. 1 yogur natural 2...
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3 November, 2021
MERMELADA DE HIGOS
INGREDIENTES 500 g de higos 150ml de agua Canela u otras especias al gusto (opcional) ELABORACIÓN Lavamos los higos uno a uno. ...
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29 October, 2021
Panellets de Limón
INGREDIENTES 2 patatas medianas. 350 g de harina de almendra. 1 huevos entero (+1 para pintar) 200g azúcar Ralladura de un limón mediano. Toque de clavo y...
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