Salmó amb Mel i Mostassa
INGREDIENTS 1 Llom de salmó congelat (500 gr aprox) 1 llimona 2 cullerades de mel 2 cullerades d’ oli d’oliva verge...
Continue ReadingINGREDIENTS 1 Llom de salmó congelat (500 gr aprox) 1 llimona 2 cullerades de mel 2 cullerades d’ oli d’oliva verge...
Continue ReadingIngredients (Aprox, 14 porcions): 250 g de farina al gust (blat, blat de moro, arròs…). 150 g de mantega. 150g de...
Continue ReadingIngredients (Per persona): 120 g de gall d’indi. Marinat: Suc d’una taronja i espècies al gust (ex: all, pebre, comí, romaní,...
Continue ReadingIngredients (Per persona): 45 g de baguette , 1-2c.s tomàquet triturat, ½ cullerada sopera de formatge ratllat, orenga, pebre, 1 c.s...
Continue ReadingIngredients: Verdures: Pastanaga, ceba tendra, pebrot vermell i verd. Per al hummus de remolatxa: 400 g de cigrons en conserva, 180g de remolatxa...
Continue Reading