Salmó Mel i Mostassa
INGREDIENTS 1 Llom de salmó congelat (500 gr aprox) 1 llimona 2 cullerades de mel 2 cullerades d'OOVE 1 cullerada de mostassa de Dijon ELABORACIÓ Col·loqueu el salmó descongelat en…
POLVORONS CASOLANS
Ingredients (Aprox., 14 racions): 250 g de farina al gust (blat, blat de moro, arròs...). 150 g de mantega. 150g de sucre Canyella i nou moscada en pols. 1 c.s…
GALL DINDI MARINAT AMB ESPÀRRECS EN CONSERVA
Ingredients (Per persona): 120 g de gall dindi. Marinat: Suc d'una taronja i espècies al gust (ex: all, pebre, comí, romaní, farigola…). 2-3 espàrrecs verds en conserva. Preparació: Eliminem el…
PANINIS
Ingredients (Per persona): 45 g de baguette, 1-2c.s tomàquet triturat, ½ cullerada sopera de formatge ratllat, orenga, pebre, 1 c.s de xampinyons laminats en conserva, ¼ ceba, ¼ pebrot vermell…
Crudités amb hummus de remolatxa
Ingredients: Verdures: Pastanaga, ceba tendra, pebrot vermell i verd. Per a l'hummus de remolatxa: 400 g de cigrons en conserva, 180g de remolatxa cuita, 1 llimona, 1 cullerada de tahina,…