Nous reptes per al sistema de cures
La societat espanyola travessa un procés de transformació demogràfica sense precedents: el nombre de persones majors de 65 anys augmenta de manera constant. La població que supera els 80 anys…
Curiositats a la consulta de psicologia
Si alguna vegada t'has preguntat com funciona la consulta de psicologia especialitzada en psicoanàlisi, segueix llegint perquè això t'interessa. L'inconscient està a la superfície Se sol dir que l'inconscient està…
DIA MUNDIAL DE L’OBESITAT I DEL RONYÓ; SENSE MENJAR-HO NI BEURE-HO
Recentment s'han celebrat tant el mundial de l'obesitat com el del ronyó. Aquestes dues malalties no són independents, i usualment són complementàries una amb l'altra. S'ha observat una relació causal…
PANINIS
Ingredients (Per persona): 45 g de baguette, 1-2c.s tomàquet triturat, ½ cullerada sopera de formatge ratllat, orenga, pebre, 1 c.s de xampinyons laminats en conserva, ¼ ceba, ¼ pebrot vermell…
Crudités amb hummus de remolatxa
Ingredients: Verdures: Pastanaga, ceba tendra, pebrot vermell i verd. Per a l'hummus de remolatxa: 400 g de cigrons en conserva, 180g de remolatxa cuita, 1 llimona, 1 cullerada de tahina,…
Crema Pastissera
Ingredients 2 rovells d'ou + 2 clares 50 g de maizena 500 ml de beguda d'arròs Branca de canyella Closca de llimona Endolcidor al gust (sucre, stevia, mel...). Preparació Apartem…
Torrijas
INGREDIENTS Mitja barra de pa blanc del dia anterior. 400 ml de llet d'arròs. 1 ou sencer. Branca de canyella Pell de llimona o taronja. 20 g d'estèvia o un…
Omega 3, Beneficis per a la teva Salut Renal
OMEGA-3 Coneixes els beneficis dels àcids grassos omega-3 en malalts renals i trasplantats? Disminueix la inflamació tant a nivell sistèmic com a nivell renal(1,2) 1-Fish consumption, omega-3 fatty acids,…