Archive

11 October, 2019

PASTA CARBONARA ORIGINAL

INGREDIENTES (por persona): 80 g (en crudo) de pasta al gusto. ¼ cebolla blanca (20-30g) 1 huevo entero (unidad pequeña;...

11 October, 2019

HISTORIAS RE(N)ALES. JOAQUÍN CABRERA

En verano de 2006 se registraron récords históricos de temperatura. Pero cuando Joaquín recuerda aquel verano, piensa en el tiempo en...

4 October, 2019

RISOTTO DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Y TAQUITOS DE POLLO

INGREDIENTES (Por persona): 80 g de arroz blanco en crudo. 2-4 espárragos trigueros en conserva. Una pechuga de pollo pequeña (100-120g). ...

3 October, 2019

Transplant Bike Almenar 2019

Una nueva edición de Transplant Bike tuvo lugar el pasado 15 de septiembre en Almenar. Transplant Bike es la marcha ciclista...

26 September, 2019

HAMBURGUESA DE GARBANZOS

INGREDIENTES (Por persona): 80 g de garbanzos en conserva ¼ cebolla mediana ½ diente de ajo 1 cucharada soperas de champiñones...

17 September, 2019

PIZZA DE ATÚN Y VERDURAS

INGREDIENTES Para la masa: 200 gr de harina (Según tolerancia: trigo, arroz, maíz…). 8gr de levadura 1-2 cucharadas soperas de agua. 2 cucharadas soperas de aceite...

30 July, 2019

SALMÓN AL HORNO CON GUARNICIÓN DE CEBOLLA Y CALABACÍN

INGREDIENTES (Ración individual) 1 filete de salmón pequeño (Aproximadamente, 150gr). ½ cebolla (30-50gr). Medio calabacín (10-15 rodajas; aprox. 100gr). 1 limón...