PA CASOLÀ FÀCIL
Ingredients: 500g de farina de força Una culleradeta d'espècies seques al gust (orenga, romaní…) 300 ml d'aigua tèbia 5 g de llevat fresc o de fleca Preparació i elaboració:…
Ingredients: 500g de farina de força Una culleradeta d'espècies seques al gust (orenga, romaní…) 300 ml d'aigua tèbia 5 g de llevat fresc o de fleca Preparació i elaboració:…
Les persones que necessitem diàlisi per viure, aprenem aviat que el vent de la malaltia colpeja els nostres cossos i, molt especialment, les nostres ànimes. Però des de l'arribada de…
INGREDIENTS: 100-150 g de pollastre. 50 g de ceba. 50 g de pastanaga. 20 g d'api. 1 dent d'all. Una c.s. de pell de taronja. Una c.s. de farigola seca.…
Si esperes llegir un article ple de consells per combatre el confinament, aquest no és el lloc indicat. Millor et recomanem que visitis la Guia de gestió psicològica per a…
Ingredients (Per persona): 80 g d'arròs blanc (en cru). 25 g de clara d'ou. 1 c.s de farina (blanca; al gust/segons tolerància: blat, llegums, espelta...). 60-80 g de carbassó. 1…
Fem un ús responsable de la informació Vivim a l'era de la informació. Sovint, aquest fet suposa un gran avantatge, ja que ens situa a un sol clic d'esdeveniments històrics,…
INGREDIENTS: 20-40 g de formatge fresc. Per als creps: 1 clara d'ou. 40 g de farina (No integral i segons tolerància/preferència: blat, blat de moro, arròs, espelta, cigró...). 70 ml…
Ingredients (per persona): 1 poma petita d'uns 150-180g (Varietat: Golden o Starking). ½ culleradeta de postres de mantega i de mel. 1 polsim de gingebre, canyella i/o nou moscada en…
LASANYA DE VERDURES INGREDIENTS (per persona): 60 g de pasta per a lasanya. 50 g d'albergínia. 50 g de carbassó. 40 g de ceba. 30 g de tomàquet triturat en…
Ingredients per pintxo: 1 llesca de pa blanc sense sal, 1 cullerada sopera d'hummus de llenties, 1 pebrot del piquillo, 1 cullerada de cafè de dauets de pernil salat.…
Ingredients per pintxo: 1 llesca de pa, 2-3 fulles de ruca, 1 cullerada de cafè de ceba caramel·litzada (millor si és casolana), 1 rodanxa fina de taronja i ½ filet…
Ingredients per pintxo: 1 llesca de pa, 1 cullerada sopera de salsa de iogurt, 1 llagostí fresc, 1/2 cullerada sopera de xampinyons en conserva, un pessic d’all i julivert en…