29 May, 2019
TÈCNIQUES CULINÀRIES PER REDUIR EL POTASSI III CONSUM EN CRU / SENSE L’ÚS D’AIGUA
L'última tècnica culinària per mantenir a ratlla el potassi, és el consum en cru o sense l'ús d'aigua, és a dir,...
Continue Reading
May 2019
15 May, 2019
TÈCNIQUES CULINÀRIES PER REDUIR EL POTASSI II
CONGELAT I CONSERVA En les anteriors publicacions, he parlat sobre les verdures més recomanades en la malaltia renal crònica (ERC) i els...
Continue Reading
6 May, 2019
TÈCNIQUES CULINÀRIES PER REDUIR EL POTASSI A VERDURES I LLEGUMS FRESCOS
Com s'ha explicat en anteriors publicacions, el potassi és un mineral que es troba principalment en fruites, verdures i hortalisses, llegums,...
Continue Reading