Recepta: medallons de filet de porc marcat a la planxa amb panadons deconstruït
Ingredients per a 4 persones 600 grs. de filet de porc 400grs. d'espinacs 10 grs. de pinyons 5grs. de panses 1 gr. de nou moscada 40 grs de…
Protecció social i laboral per als donants de viu
La donació de viu és possible sempre que es compleixin les condicions i requisits establerts per la Llei. El donant ha de ser major d'edat i ha de tenir bona…
El dol en pacients renals. Què s’ha perdut?
Per què parlar de dol en pacients renals? Què s'ha perdut? Des d'una anàlisi aliena, podem generalitzar i proposar que en dèficit, la persona amb una disfunció renal severa…
Històries amb cara i ulls. Xavier Teixidó
Quan et van diagnosticar la malaltia? Era hivern, estava treballant a casa i vaig tenir molèsties al costat dret. Vaig anar al metge i em van dir que…
Conscients i confiats
Continuant amb les “eines” més adequades per a l'aprenentatge de la resiliència i que aquesta ens sigui el resultat del nostre canvi cap a la superació i el benestar, malgrat…
Mousse de pera conference amb llima, estèvia i fragància de farigola de llimona
Ingredients per a 4 persones 4 peres conference 8 fulles d'estèvia 1 llima 2 clares d'ou 5 g de sucre 6 fulles de gelatina 200 ml de nata líquida…
Dependents i cuidadors
L'objectiu de l'estudi fet per Lola Andreu-Periz, Montserrat Puig-Llobet i Aleix Casas-Amenós, a Catalunya, va ser conèixer el grau de dependència de les persones en hemodiàlisi (HD) segons criteris…
Possibles efectes psicològics de la diàlisi Eros i Thànatos
Eros, la pulsió de vida. Thànatos, la pulsió de mort. Sovint, quan els integrants d'un equip mèdic valoren i sol·liciten atenció psicològica per a un pacient en diàlisi, sol…
Wok de verdures de temporada desmineralitzades
INGREDIENTS PER A 4 PERSONES 50 g de pebrot vermell 100 g de carbassó 10 g de calçots 50 g de pebrot verd 50…
Històries amb cara i ulls. Martinho
Martinho és un noi jove i enèrgic que treballa a Portugal de soldador. Li agrada la seva feina, se sent fort, no li fa mal res. Així que quan als…
Tenim capacitat de crear situacions favorables
Continuem repassant les habilitats que posseeixen les persones resilients, que superen amb èxit les situacions difícils i que podem incorporar al nostre aprenentatge de vida. Les persones amb…