2000 g de jamón fresco en una pieza deshuesado
200 g de ciruelas pasas sin hueso
2 cucharadas de caramelo líquido
1 cucharada de extracto de buey
1 cebolla-200 g en cuartos, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de orégano,1 cucharada de cominos, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de...
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300 g de hojas baby de ensalada variada
70 g de aceite de oliva virgen extra
4 dientes de ajo
1 trozo de guindilla o cayena
400 gr de gambones pelados
20 gr de gulas
2o ml de vinagre
30 gr de pasas sin semillas
30 gr de almendras tostadas sin sal
Ponga la ensalada limpia...
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50 g de azúcar
100 g de almendras tostadas sin sal
200 g de foie mi-cuit de pato
1/2 cucharadita de curry en polvo
2 pizcas de pimienta negra molida
100 g de biscotes con frutas
80 g de mango maduro cortado muy fino
3 cucharaditas de crujiente de cebolla frita
Pulverizar el...
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Éste es el primero de 5 platos que os proponemos para estas fiestas, adaptado a todos los tratamientos de enfermedad renal. ¡Buen provecho!
| INGREDIENTES Para 32 crackers. 4/persona | ||
| 300 g de salmón ahumado (en lonchas) | ||
| 1 yogur griego | ||
| 60 g de... Llegir més » Hábitos de vida saludables para mejorar la salud Una enfermedad crónica o una discapacidad pueden tener un gran impacto en la vida de una persona y en su entorno familiar y social. Algunas personas han caído en una depresión que les ha dejado sin fuerzas ni ánimos para seguir luchando. ¿Qué se puede hacer para no caer en... Paella de Conejo
Paella de ConejoINGREDIENTES
PREPARACIÓN
CONSECUENCIAS EN EL EQUIPO SANITARIO
¿Las normativas conceden un lugar a la ética del caso por caso? La Organización Mundial de la Salud (2001), reconoció el Síndrome Burn Out[1] (más conocido como el síndrome de estar quemado por el trabajo) como un riesgo ocupacional para profesionales del área de la salud, educación y servicios... HISTORIAS CON CARA Y OJOS. SILVIA MITRICA
Carta de agradecimiento de Silvia a la Fundación.
Mi historia comienza en Rumanía, país comunitario. Hacía 17 años que tenía que hacer diálisis. Día sí día no, me pinchaban el brazo para limpiarme la sangre. Ahora tengo 51 años. Todo cambió cuando tuve la oportunidad de venir... Vacaciones y diálisis es posible
A pesar de que habrá cambios en su estilo de vida con relación a la enfermedad y el tratamiento, la vida continúa. Muchas personas con enfermedad renal crónica han aprendido a vivir con los tratamientos de diálisis. Desde la Fundación ofrecemos un Servicio psicosocial que te ayudará a... Hitorias con cara y ojos: Javi Aguirre
Me llamo Javi Aguirre, tengo 50 años y soy trasplantado de riñón desde hace dos. Me diagnosticaron la enfermedad cuando tenía 30 años,era transportista y en el sindicato pidieron voluntarios para estudiar las enfermedades del sector y se dieron cuenta que algo pasaba.
Yo entonces estaba... ¿Cuando la enfermedad crónica nos representa, nos tenemos que reb/velar?
Jacques Lacan plantea que toda demanda es demanda de amor.
Hablar es un índice que hay una falta en el ser. Si fuéramos esa naranja o limón completo del que socialmente se refiere, en un primer lugar, no nos moveríamos de la cama porque nada... Historias con cara y ojos, Entrevista a Margarita Sales
¿Cuando te diagnosticaron la enfermedad?
En 1989, gracias a la insistencia de la doctora de cabecera me hacen una biopsia renal y detectan una nefropatía que hay que prevenir con el control de la hipertensión. Empiezo con tratamiento para la hipertensión y seguimiento anual.
¿Qué impacto tuvo la noticia y...
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