Ingredientes (Por persona):
45 g de baguette , 1-2c.s tomate triturado, ½ cucharada sopera de queso rallado, orégano, pimienta, 1 c.s de champiñones laminados en conserva, ¼ cebolla, ¼ pimiento rojo pequeño, AOVE.
Preparación:
Eliminamos el líquido de conserva de los champiñones y los lavamos bien bajo el grifo.
Realizamos el remull de las verduras durante...
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Ingredientes:
Verduras:
Zanahoria, cebolleta, pimiento rojo y verde.
Para el hummus de remolacha:
400 g de garbanzos en conserva, 180g de remolacha cocida, 1 limón, 1 cucharada de tahina, 1 ajo, espécies (comino, julibert, pimiento dulce o picando), AOVE, entonces de sésam para la presentación.
Preparación:
Eliminamos el líquido de conserva de los garbanzos y la remolacha y lo lavamos bien bajo...
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ELABORACIÓN
INGREDIENTES
2 patatas medianas.
350 g de harina de almendra.
1 huevos entero (+1 para pintar)
200g azúcar
Ralladura de un limón mediano.
Toque de clavo y canela (opcional)
PREPARACIÓN
Pelamos, troceamos y lavamos las patatas. Las escaldamos 7-8 minutos y las ponemos a remojo 4 horas.
ELABORACIÓN
Volvemos a hervir...
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A lo lejos oigo mi nombre, alguien me llama… a lo lejos. Voces muy conocidas me traen sin dificultad al consciente. Abro los ojos y la luz no me ofende, me recibe con un azul disperso por el atardecer que me da comodidad a la vista, aunque no sepa en...
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INGREDIENTES (Por persona)
Para 2-3 personas:
250 g de sandía sin pepitas
Zumo de un limón.
Hojas de albahaca, hierbabuena o menta.
Opcional: Endulzante (miel, eritritol, estevia…). Puedes añadirle también hielo picado.
Elaboración:
2 yemas de huevo + 2 claras
50 g de maicena
500 ml de bebida de arroz
Rama de canela
Cáscara de limón
Endulzante al gusto (azúcar, estevia, miel…).
Apartamos un vaso (200 ml) de la bebida de arroz para diluir en ella la maicena.
Elaboración
En un cazo, añadimos la bebida...
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