MERMELADA DE HIGOS
INGREDIENTES 500 g de higos 150ml de agua Canela u otras especias al gusto (opcional) ELABORACIÓN Lavamos los higos uno a uno. Les cortamos el rabito y los troceamos en…
Panellets de Limón
INGREDIENTES 2 patatas medianas. 350 g de harina de almendra. 1 huevos entero (+1 para pintar) 200g azúcar Ralladura de un limón mediano. Toque de clavo y canela (opcional) PREPARACIÓN…
GRACIAS
A lo lejos oigo mi nombre, alguien me llama... a lo lejos. Voces muy conocidas me traen sin dificultad al consciente. Abro los ojos y la luz no me ofende,…
TORTITAS CARROT CAKE
INGREDIENTES (Por persona) 30-40 g de harina (trigo, maíz, trigo sarraceno, arroz…). 2 claras de huevo. Zanahoria pequeña rallada. Pizca de levadura en polvo, canela y nuez moscada. Ralladura de…
GRANIZADO DE SANDÍA
Para 2-3 personas: Ingredientes: 250 g de sandía sin pepitas Zumo de un limón. Hojas de albahaca, hierbabuena o menta. Opcional: Endulzante (miel, eritritol, estevia...). Puedes añadirle también hielo picado. …
Crema Pastelera
Ingredientes 2 yemas de huevo + 2 claras 50 g de maicena 500 ml de bebida de arroz Rama de canela Cáscara de limón Endulzante al gusto (azúcar, estevia, miel…).…
VITAMINA D
¿Sabes que los enfermos renales suelen tener unos niveles de Vitamina D deficientes? Beneficios de tener unos niveles adecuados de Vitamina D en enfermos renales -Ayuda a regular los…
PNI RENAL. CURCUMA
BENEFICIOS DE LA CURCUMA PARA TU SALUD RENAL ¿Sabias que la curcuma es protectora del riñon? (1) 1-Effective Nephroprotection Against Acute Kidney Injury with a Star-Shaped Polyglutamate-Curcuminoid Conjugate.Scientific Reports volume…
PNI Renal. Los beneficios de la Melatonina
¿Sabias que cuando duermes tus riñones tienen la capacidad de regenerarse?(1) 1-Melatonin in chronic kidney disease: a promising chronotherapy targeting the intrarenal renin–angiotensin system. Hypertension research, 42, pages 920–923(2019). …
Torrijas
INGREDIENTES Media barra de pan blanco del día anterior. 400 ml de leche de arroz. 1 huevo entero. Rama de canela Piel de limón o naranja. 20 g de stevia…
Omega 3, Beneficios para tu Salud Renal
OMEGA-3 ¿Conoces los beneficios de los ácidos grasos omega3 en enfermos renales y trasplantados? Disminuye la inflamación tanto a nivel sistémico cómo a nivel renal(1,2) 1-Fish consumption, omega-3 fatty…
TRASPLANTES Y DONANTE VIVO
La pandemia sufrida, aún no controlada, nos ha mostrado algunos puntos débiles de nuestra atención sanitaria que debemos mejorar. De forma particular lo relacionado con el trasplante renal que, pese…