4 March, 2024
Baixar de pes no és un objectiu terapèutic, és una conseqüència
Segons Global Obesity Observatory (2019), el 53,8% de la població adulta es troba amb sobrepès o obesitat. És cert que pot...
Continue Reading
nutrición Tag
4 January, 2024
Salmó amb Mel i Mostassa
INGREDIENTS 1 Llom de salmó congelat (500 gr aprox) 1 llimona 2 cullerades de mel 2 cullerades d’ oli d’oliva verge...
Continue Reading
20 December, 2023
Rotllos de carbassó
INGREDIENTS 1 carabassó 1 terrina de mató 1 granada Preparació: Tallar el carabassó en làmines fines amb ajuda d'una mandolina, tallador de formatges,...
Continue Reading
1 February, 2023
Bacallà a la “Vizcaína”
INGREDIENTS (4 persones) 400 g de bacallà fresc. Una cullerada d’oli d’oliva. 2 cullerades de farina. 300g de cebes 200g de...
Continue Reading
25 November, 2021
POLVORONS CASOLANS
Ingredients (Aprox, 14 porcions): 250 g de farina al gust (blat, blat de moro, arròs…). 150 g de mantega. 150g de...
Continue Reading
25 November, 2021
GALL D’INDI MARINAT AMB ESPÀRRECS EN CONSERVA
Ingredients (Per persona): 120 g de gall d’indi. Marinat: Suc d’una taronja i espècies al gust (ex: all, pebre, comí, romaní,...
Continue Reading
25 November, 2021
PANINIS
Ingredients (Per persona): 45 g de baguette , 1-2c.s tomàquet triturat, ½ cullerada sopera de formatge ratllat, orenga, pebre, 1 c.s...
Continue Reading
23 July, 2021
Granissat de Síndria
Ingredients (Per 2-3 persones) 250 g de síndria sense llavors Suc d'una llimona. Fulles d'alfàbrega, menta o menta. ...
Continue Reading
31 March, 2021
“Torrijas”
INGREDIENTS Mitja barra de pa blanc del dia anterior. 400 ml de llet d'arròs. 1 ou sencer. Branca de canyella Pell de llimona o taronja. 20...
Continue Reading
25 March, 2021
Omega 3, Beneficis per la Salut Renal
OMEGA-3 Coneixes els beneficis dels àcids grassos omega3 en malalts renals i trasplantats? Disminueix la inflamació tant a nivell sistèmic com a nivell...
Continue Reading