Ahora hará dos años que recibí “UN REGALO” y lo escribo con mayúsculas. La verdad es que no tengo palabras para describir lo que siento.
Todavía después de 10 años negándome a recibir el riñón de mi gemela, siento cierto remordimiento porque siempre he creído que no me lo merecía, ya que, menguaba la salud de la persona que más quiero y porque no podría en la vida agradecer lo suficiente este “REGALO”, dado con tanto amor. Y tengo que decir que ella, desde el primer momento que afrontamos la decisión, no lo dudó. Estuvo a mi lado incondicionalmente; realmente esto es verdadera estima.
Somos como dos gotas de agua, una no sabe vivir sin la otra y ahora más que nunca, compartimos no solo pensamientos, si no también una parte del cuerpo.
Decidme, ¿cómo se puede agradecer un hecho como éste?
Ahora os explico que hago para cuidar “mis riñones”:
Primero estudié en detalle las funciones que realizan, ahora sé que filtran todas las toxinas del cuerpo, mantienen el equilibrio químico de la sangre, producen hormonas…
Segundo, me tomé al pie de la letra todos los consejos de mi doctora y los de la dietista.
Tercero, mantengo un peso equilibrado, que no se fácil, después de haber llevado una dieta severa durante diez años. Ahora, puedo comer de todo y para mí es un placer saborear todo aquello que tenía prohibido.
Evito al máximo la sal, el azúcar y sobre todo los alimentos procesados como embutidos, patatas fritas de bolsa, dulces de los supers… como mucho son de pastelería. Y no me olvido de tener una botella de agua (Bezoya) para saber la cantidad que bebo durante el día, nunca me han gustado las bebidas dulces, esto ha sido una suerte.
Me acostumbré a comer pequeñas porciones de proteínas, 100 g. Cuando iba a los restaurantes no me querían servir 100 g de carne, tenía que compartir el plato…
Evito al máximo los fritos, además se que no me sienten bien.
En cuanto a las frutas, ahora es todo un placer no tener que contarlas; soy una apasionada, además soy de Lleida, la tierra de la fruta dulce. Manzanas de todo tipo (cruda, hervida, al horno, al microondas), peras, sandías, piñas, naranjas, mandarinas, higos, moras, granadas…
En cuanto a las verduras, a parte del pimiento rojo y los ajos, que no me gustan mucho, desde que no las tengo que poner a remojo para reducir el potasio, tomo tantas como puedo.
Ahhh!!! Y me olvidaba del ejercicio físico, como ahora me canso menos, ando todo el que puedo. Y sigo haciendo yoga que para mí fue un ejercicio perfecto durante todo el proceso.
Hasta aquí mi experiencia.
Adelante, la vida es importante.
Cesca Lacasa Falcó[:ca]Ara farà dos anys que vaig rebre “UN REGAL” i ho escric amb majúscules. La veritat és que no tinc paraules per descriure el que sento. Encara després de 10 anys negant-me a rebre el ronyó de la meva bessona, sento cert remordiment perquè sempre he cregut que no m’ho mereixia, ja què, minvava la salut de la persona que més estimo i perquè no podria en la vida agrair el suficient aquest “REGAL”, donat amb tant d’amor. I he de dir que ella, des del primer moment que es va tenir que prendre la decisió, no ho va dubtar. Va estar al meu costat incondicionalment; realment això es estimació.
Som com dues gotes d’aigua, una no sap viure sense l’altra i ara més que mai compartim no sols pensaments, si no també una part del cos.
Digueu-me, ¿com es pot agrair un fet com aquest?
Ara us explico que faig per cuidar “els meus ronyons”:
Primer vaig estudiar detalladament les funcions que realitzen, ara sé que filtren totes les toxines del cos, mantenen l’equilibri químic de la sang, produeixen hormones…
Segon, em vaig prendre al peu de la lletra tots els consells de la meva doctora i els de la dietista.
Tercer, mantinc un pes equilibrat, que no es fàcil, després d’haver portat una dieta severa durant deu anys. Ara, puc menjar de tot i per mi és un plaer assaborir tot allò que tenia prohibit.
Evito al màxim la sal, el sucre i sobretot els aliments processats com embotits, patates fregides de bossa, dolços dels supers… com a molt són de pastisseria. I no m’oblido de tenir una ampolla d’aigua (Bezoya) per saber la quantitat que bec durant el dia, mai m’han agradat les begudes dolces, això ha estat una sort.
Em vaig acostumar a menjar petites porcions de proteïnes, 100 g. Quan anava als restaurants no em volien servir 100 g de carn, havia de compartir el plat…
Evito al màxim els fregits, a més es que no em senten bé.
Pel que fa a les fruites, ara és tot un plaer no tenir que comptar-les; en soc una apassionada, a més soc de Lleida, la terra de la fruita dolça. Pomes de tota manera (crua, bullida, al forn, al microones), peres, síndries, pinyes, taronges, mandarines, figues, mores, mangranes…
Pel que fa a les verdures, a banda del pebrot roig i els alls, que no m’agraden gaire, des que no les he de posar en remull per reduir el potassi, en prenc tantes com puc.
Ahhh!!! I m’oblidava de l’exercici físic, com ara em canso menys, camino tot el que puc.I segueixo fent ioga que per mi va ser un exercici perfecte durant tot el procés.
Fins aquí la meva experiència.
Endavant, la vida és important.
Cesca Lacasa Falcó
