Rollitos de Calabacín
Ingredientes: 1 calabacín 1 tarrina de requesón 1 granada Preparación: Cortar el calabacín en láminas finas con ayuda de una mandolina, cortador de quesos, o un cuchillo bien afilado. Poner…
Humanización de los procesos de atención biopsicosocial de personas con enfermedad renal crónica y sus familias
Padecer Enfermedad Renal Crónica -ERC- tiene una repercusión muy negativa en la calidad de vida de los afectados y en la de sus familias. Además de precisar un Tratamiento Renal…
Gala Día del Donante 2023
Ayer celebramos la VII Muestra de cortos por la donación de órganos, un acto muy emotivo que rindió el tan merecido homenaje a los donantes y sus familias. Estudiantes de…
Dia Internacional de la Enfermería
En este día internacional de la enfermera, quiero ofrecer mi más profundo agradecimiento a estas verdaderas profesionales, en particular al grupo de diálisis peritoneal del Hospital Arnau de Lleida. Su…
Unas palabras para el Día de Enfermería
12 de Mayo, Día Internacional de la Enfermería Desde muy joven tengo enfermedades crónicas y especialmente insuficiencia renal. Explico una de mis anécdotas de vida que es ejemplo de su…
DIA MUNDIAL DE LA OBESIDAD Y DEL RIÑON; SIN COMERLO NI BEBERLO
Recientemente se han celebrado tanto el mundial de la obesidad como el del riñón. Estas dos enfermedades no son independientes, y usualmente son complementarias una con la otra. Se ha…
Día Mundial del Riñón 2023
Hoy, como cada segundo jueves de marzo desde 2006, recordamos la importancia de promover la SALUD RENAL PARA TODOS, slogan bajo el que las organizaciones relacionadas a nivel nacional e…
Bacalao a la Vizcaína
INGREDIENTES (4 raciones) 400 g de bacalao fresco. Una cucharada de aceite de oliva. 2 cucharadas de harina. 300g de cebollas 200g de tomate natural triturado (no usar salsa de…