Hummus de lentejas, piquillo y daditos de jamón serrano
Ingredientes por pincho: 1 rebanada de pan blanco sin sal, 1 cucharada sopera de hummus de lentejas, 1 pimiento del piquillo, 1 cucharada de café de daditos de jamón…
RÚCULA, NARANJA, CABALLA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
Ingredientes por pincho: 1 rebanada de pan, 2-3 hojas de rúcula, 1 cucharada de café de cebolla caramelizada (mejor si es casera), 1 loncha fina de naranja y ½ filete…
LANGOSTINO CON CHAMPIÑONES Y SALSA DE YOGUR
Ingredientes por pincho: 1 rebanada de pan, 1 cucharada sopera de salsa de yogur, 1 langostino fresco, 1/2 cucharada sopera de champiñones en conserva, un pellizco de ajo y perejil…
Sesiones formativas sobre Donación de órganos
Con el inicio del nuevo curso, arrancan las acciones formativas y de sensibilización sobre donación de órganos que la Fundación ofrece al alumnado de ESO y Bachillerato. Este año volvemos…
V Jornadas De La Fundación Jaume Arnó
RETOS DE LOS TRASPLANTES El pasado 15 de octubre tuvieron lugar las V Jornadas organizadas por la Fundación Renal Jaume Arnó: Retos de los Trasplantes. Se abordaron diferentes aspectos del…
PASTA CARBONARA ORIGINAL
INGREDIENTES (por persona): 80 g (en crudo) de pasta al gusto. ¼ cebolla blanca (20-30g) 1 huevo entero (unidad pequeña; 40g) Taquitos de jamón cocido bajo en sal y en…
HISTORIAS RE(N)ALES. JOAQUÍN CABRERA
En verano de 2006 se registraron récords históricos de temperatura. Pero cuando Joaquín recuerda aquel verano, piensa en el tiempo en términos muy diferentes, ya que a él, se le…
RISOTTO DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Y TAQUITOS DE POLLO
INGREDIENTES (Por persona): 80 g de arroz blanco en crudo. 2-4 espárragos trigueros en conserva. Una pechuga de pollo pequeña (100-120g). 1 diente de ajo pequeño. ¼ de cebolla blanca.…
Transplant Bike Almenar 2019
Una nueva edición de Transplant Bike tuvo lugar el pasado 15 de septiembre en Almenar. Transplant Bike es la marcha ciclista no competitiva de referencia para personas trasplantadas o en…
HAMBURGUESA DE GARBANZOS
INGREDIENTES (Por persona): 80 g de garbanzos en conserva ¼ cebolla mediana ½ diente de ajo 1 cucharada soperas de champiñones laminados en conserva. 2 cucharadas soperas de harina al…
PIZZA DE ATÚN Y VERDURAS
INGREDIENTES Para la masa: 200 gr de harina (Según tolerancia: trigo, arroz, maíz…). 8gr de levadura 1-2 cucharadas soperas de agua. 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra.…
SALMÓN AL HORNO CON GUARNICIÓN DE CEBOLLA Y CALABACÍN
INGREDIENTES (Ración individual) 1 filete de salmón pequeño (Aproximadamente, 150gr). ½ cebolla (30-50gr). Medio calabacín (10-15 rodajas; aprox. 100gr). 1 limón pequeño. Pimienta blanca y otras especias al gusto. Aceite…