{"id":7234,"date":"2021-10-29T10:36:29","date_gmt":"2021-10-29T10:36:29","guid":{"rendered":"https:\/\/fjarno.org\/panellets-de-llimona\/"},"modified":"2021-10-29T10:36:29","modified_gmt":"2021-10-29T10:36:29","slug":"panellets-de-llimona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fjarno.org\/ca\/panellets-de-llimona\/","title":{"rendered":"Panellets de Llimona"},"content":{"rendered":"

INGREDIENTS\"\"<\/a><\/strong>
\n2 patates mitjanes.
\n350 g de farina d’ametlla.
\n1 ou sencer (+1 per pintar)
\n200g sucre
\nRatlladura d’una llimona mitjana.
\nToc de clau i canyella (opcional)<\/p>\n

PREPARACI\u00d3<\/strong>
\nPelem, trossegem i rentem les patates. Les escaldem 7-8 minuts i les posem en remull 4 hores. <\/p>\n

ELABORACI\u00d3<\/strong>
\nTornem a bullir les patates fins que estiguin toves i les escorrem.
\nPosem les patates en un bol i, amb l’ajuda d’una forquilla, les aixafem fins a formar una massa homog\u00e8nia.
\nAfegim l’ou, la farina d’ametlla i el sucre i barregem fins a incorporar-ho tot molt b\u00e9.
\nAgreguem la ratlladura de llimona i les esp\u00e8cies si ens ve de gust. Barregem tot.<\/x>Preescalfem el forn a 200\u00ba.<\/x>Anem agafant petites porcions de massa i els donem forma rodona.<\/x>Col\u00b7loquem els nostres panellets sobre una safata amb paper de forn per evitar que s’enganxin.<\/x>Batem l’ou que ten\u00edem reservat i amb l’ajuda d’un pinzell de cuina, els anem pintant tots.<\/x>Els introdu\u00efm al forn uns 10 minuts o fins que estiguin daurats. Deixem refredar. <\/p>\n

Recordeu:<\/strong>
\nLa base de tots els panellets (pinyons, codony, coco…) \u00e9s fins al pas n\u00fam. 4, nom\u00e9s canviar\u00edem els toppings.
\nAquesta \u00e9s la recepta tradicional per\u00f2 podeu utilitzar moniato en lloc de patata i substituir el sucre per stevia, eritritol o l’edulcorant que preferiu.
\nPodeu gaudir de totes les varietats de panellets per\u00f2 \u00e9s important controlar la raci\u00f3 i no excedir-se. Trieu els de menor mida o feu una petita degustaci\u00f3, partint-los per la meitat.
\nI sobretot i el m\u00e9s important, gaudiu-ne! <\/p>\n

Valoraci\u00f3 nutricional<\/strong><\/p>\n

(Per 100g; sense aplicar t\u00e8cniques culin\u00e0ries): 265 kcal; 145 g Hidrats de carboni; 3,6g prote\u00efna; 60 mg F\u00f2sfor; 352 mg Potassi.INGREDIENTS\"\"<\/a><\/strong>
\n2 patates mitjanes.
\n350 g de farina d’ametlla.
\n1 ous sencer (+1 per a pintar)
\n200g sucre
\nRatlladura d’una llimona mitjana.
\nToc de clau i canyella (opcional)<\/p>\n

PREPARACI\u00d3<\/strong>
\nPelem, trossegem i rentem les patates. Les escaldem 7-8 minuts i les posem en remull 4 hores. <\/p>\n

ELABORACI\u00d3<\/strong>
\nTornem a bullir les patates fins que estiguin toves i les escorrem.
\nPosem les patates en un bol i, amb l’ajuda d’una forquilla, les aixafem fins a formar una massa homog\u00e8nia.
\nAfegim l’ou, la farina d’ametlla i el sucre i barregem fins a incorporar tot molt b\u00e9.
\nAgreguem la ratlladura de llimona i les esp\u00e8cies si ens ve de gust. Barregem tot.
\nPre-escalfem el forn a 200 graus.
\nAnem agafant petites porcions de massa i anem donant-los forma rodona.
\nCol\u00b7loquem els nostres panellets sobre una safata amb paper de forn per a evitar que es peguin.
\nBatem l’ou que ten\u00edem reservat i amb l’ajuda d’un pinzell de cuina, anem pintant-los tots.
\nEls introdu\u00efm en el forn uns 10 min o fins que estiguin daurats. Deixem refredar. <\/p>\n

Recorda:<\/strong>
\nLa base de tots els panellets (pinyons, codony, coco\u2026) \u00e9s fins al pas n\u00fam. 4, nom\u00e9s canviar\u00edem els toppings.
\nAquesta \u00e9s la recepta tradicional per\u00f2 pots utilitzar moniato en lloc de patata i substituir el sucre per stevia, eritritol o l’edulcorant que prefereixis.
\nPots gaudir de totes les varietats de panellets per\u00f2 \u00e9s important controlar la raci\u00f3 i no excedir-se. Tria els de menor grand\u00e0ria o fes una petita degustaci\u00f3, partint-los per la meitat.
\nI sobretot i el m\u00e9s important, Gaudeix-los! <\/p>\n

Valoraci\u00f3 nutricional <\/strong><\/p>\n

(Per 100g; sense aplicar t\u00e8cniques culin\u00e0ries): 265 kcal; 145 g Hidrats de carboni; 3,6g prote\u00efna; 60 mg F\u00f2sfor; 352 mg Potassi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

INGREDIENTS 2 patates mitjanes. 350 g de farina d’ametlla. 1 ou sencer (+1 per pintar) 200g sucre Ratlladura d’una llimona mitjana. Toc de clau i canyella (opcional) PREPARACI\u00d3 Pelem, trossegem i rentem les patates. Les escaldem 7-8 minuts i les posem en remull 4 hores. ELABORACI\u00d3 Tornem a bullir les patates fins que estiguin toves […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7237,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[110,136],"tags":[146,148,145],"class_list":["post-7234","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-receptes","tag-malaltiarenalcronica","tag-panellets","tag-receptes","entry","has-media","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails","has-product-nav"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fjarno.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7234","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fjarno.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fjarno.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fjarno.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fjarno.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7234"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fjarno.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7234\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fjarno.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7237"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fjarno.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7234"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fjarno.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7234"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fjarno.org\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7234"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}