{"id":7230,"date":"2021-11-25T11:45:25","date_gmt":"2021-11-25T11:45:25","guid":{"rendered":"https:\/\/fjarno.org\/paninis\/"},"modified":"2021-11-25T11:45:25","modified_gmt":"2021-11-25T11:45:25","slug":"paninis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fjarno.org\/ca\/paninis\/","title":{"rendered":"PANINIS"},"content":{"rendered":"

Ingredients<\/strong> (Per persona):
\n45 g de baguette, 1-2c.s tom\u00e0quet triturat, \u00bd cullerada sopera de formatge ratllat, orenga, pebre, 1 c.s de xampinyons laminats en conserva, \u00bc ceba, \u00bc pebrot vermell petit, AOVE.<\/p>\n

Preparaci\u00f3:<\/strong>
\nEliminem el l\u00edquid de conserva dels xampinyons i els rentem b\u00e9 sota l\u2019aixeta.
\nRealitzem el remull de les verdures durant 6-8 h amb un canvi d\u2019aigua.<\/p>\n

Elaboraci\u00f3:<\/strong>
\nPreescalfem el forn a 180\u00b0 per a gratinar.
\nTallem la nostra raci\u00f3 de pa per la meitat i com si fos una pizza, afegim el tom\u00e0quet, les esp\u00e8cies, els xampinyons i la resta d\u2019ingredients.
\nHo introdu\u00efm al forn fins que estigui el formatge fos i daurat.<\/p>\n

Suggeriment de presentaci\u00f3:<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Valoraci\u00f3 nutricional<\/strong><\/p>\n

Per raci\u00f3 (45g)
\nKcal
\n265
\nProte\u00efnes (g)
\n8
\nL\u00edpids (g)
\n13
\nHC (g)
\n27
\nPotassi (mg)
\n180
\nF\u00f2sfor (mg)
\n155
\nCalci (mg)
\n173
\nFibra (g)
\n3<\/p>\n

IMPORTANT:<\/strong> Les quantitats indicades en la taula s’han calculat sense aplicar les t\u00e8cniques per reduir el potassi.<\/p>\n

CONSELLS NUTRICIONALS<\/strong><\/p>\n

Per la quantitat de xampinyons que farem servir, no \u00e9s necessari bullir-los, per\u00f2 pots fer-ho per la teva tranquil\u00b7litat.
\nPots fer servir el pa que m\u00e9s t\u2019agradi. Recorda que sigui blanc i evita aquells m\u00e9s processats com els pans de motlle. Utilitza aquell que sigui suficientment ampli perqu\u00e8 hi puguin caber tots els ingredients i no es trenqui al sortir del forn. <\/p>\n

INDICACIONS GENERALS<\/strong>
\nRecomanada per a qualsevol etapa de la malaltia, ja que tots els ingredients han estat correctament seleccionats i s\u2019han aplicat les t\u00e8cniques culin\u00e0ries adients per a reduir el potassi.
\n\u00c9s important controlar la raci\u00f3 per no excedir-nos i controlar millor la malaltia.
\nEn qualsevol cas, s\u2019haur\u00e0 d\u2019individualitzar.[:ca]Ingredients (Per persona): <\/b> <\/p>\n